创业计划书

企 业 名 称 *****酒店 创 业者姓名 *** 日 期 2011.3.1.

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目录

一、 企业概况····································（ 3 ） 二、 创业计划作者的个人情况······················（ 3 ） 三、 市场评估····································（ 3 ） 四、 市场营销计划································（ 3 ） 五、 企业组织结构································（ 4 ） 六、 固定资产····································（ 5） 七、 流动资金（月）·······························（ 6 ） 八、 销售收入预测（12个月）······················（ 7 ） 九、 销售和成本计划······························（ 7 ） 十、 现金流量计划································（ 8 ）

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一、 企业概况

16间，餐饮

6间，面向中端消费团体和个人，优惠的价格、优良的服务，嬴得了许多中坚客

户，在同类酒店中最具竟争力。

主要经营范围

住宿 餐饮〈主食，热菜〉 企业类型：

新型产业 传统产业 其他

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验（包括时间）

在原有国企中从事电工，下岗后即参加厨师培训，有多年的电器维修和餐饮经验。 1984年高中毕业 ，1987年7月三明技校毕业

三、市场评估

本人所经营的酒家为中，低档酒家。目标客户是普通人群。

提供价优物廉的客家菜肴。

市场容量或本企业预计市场占有率： 大众化客户。

市场容量的变化趋势： 中低档与普通客家菜肴适合人群广，随着人民群众生活水平的改善，节假日及朋友聚会到酒家小聚将会更盛行。 竞争对手的主要优势：

1． 较大型，装修豪华间数多的酒家主要吸引中档以上消费者。 ．． 竞争对手的主要劣势：

1． 普通型酒家主要是请厨师打理。 ． 本企业对于竞争对手的主要优势：

2．具有以本地客家菜肴为主的竞争优势。 ．本企业相对竞争对手的主要劣势：

1． 产品

3．地点

（1）选址细节

本酒家店面，主要是该地点地处主要街道上，人流量大，交通便利，经营场所好。

（3）销售方式（选择一项并打√）：

将把产品或服务销售或提供给：

最终消费者

零售商

批发商 （4）选择改销售方式的原因： 4．促销

五、企业组织结构

企业将登记注册成：个体工商户

个体工商户 有限责任公司 个人独资企业 合伙企业 其他

拟议的企业名称：龙佳酒店

企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）：

职务 月薪 业主或经理 业主 厨师一人， 帮厨一人。

2000元

2500 3200

管理员一人，服务员2人。

企业将获得的营业执照、许可证：

类型 预计费用

个体工商户 50元

合伙（合作）人与合伙（合作）人协议：与伍显民、巫六金合作投资15万元占15%（附协议一份）

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