大型超市营运部管理手册(完整版) 下载本文

7. 配送中心接到各促销店的退货商品后,与总部仓库中的促销库存品进行整

理和重组,在“促销商品暂存区”将非退货商品另外存放,将退货商品重新归类装箱并按照供应商分类进行存放,同时将“促销商品暂存区”改为“促销品退货暂存区”,并花一个工作日统计完整的可退货的促销商品库存清单并交于采购,

8. 采购部接到配送中心整理后的库存清单需及时联系供应商进行提货作业,

同时将协商的结果和“预计提货时间”下传给配送中心做准备, 9. 配送中心根据采购给出的处理时间制订“促销品退货跟踪表”,促销品的

退货工作应控制在10个工作日之内完成(含外采商品),配送中心可在第5天和第10天上报最新的退货跟踪表给采购,以督促采购部尽快通知供应商进行提货,从而缓解仓库的压力和财务资金周转。

10. 促销活动结束后。信息部应该及时检查促销品价格的恢复情况。 ★ 促销评估:

1. 促销评估的环节必不可少,因为促销评估是检验促销效果、分析促销成绩、

总结和积累促销经验、提升促销水平等的最佳方法。促销评估会应由采购部牵头组织,各参与过促销活动的部门均应参加,时间宜安排在促销活动结束后2天之内。

2. 各部门在准备促销评估会议时需准备以下资料:

A.信息部-----各种销售数据报表:

B.营运促销店------本次促销商品的选择、价格的定位、手段的应用、人员的安排、促销效果对比(与上次促销活动对比、与竞争对手对比、与平常对比等)、促销成功的方面、促销不成功的方面、对促销的反映和变化(消费者的反映、员工的反映、竞争对手的反映等)、促销期商品的补给和储备情况、促销期各部门沟通情况、本次促销出现的问题、本次促销的感受等??..

C.配送中心-----促销品的到货率和及时性、库存的储备情况、促销品的分配和配送效率、各环节的沟通情况、本次促销成功的方面、不成功的方面、本次促销出现的问题、本次促销的感受和对比等??.

D.采购部------本次促销商品的选择、价格的定位、手段的应用、商品的供应、促销品的储备、各部门的反映速度、促销感受等??? 3. 促销评估会议结束后采购部根据促销活动过程中发生的情况和评估会议

收集的资料信息,负责撰写本次“促销活动总结报告”,报告的格式可采用评分和总结相结合的方法,

4. 评估会议结束后,信息部需在电脑系统里面恢复DM与非DM资料维护。 5. 促销评估报告应在活动结束后4天内完成,完成后需将本次促销过程中的

所有资料(表格、单据、报告等)进行整理存放,以作为下次开展促销工

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作和评估的参考资料和依据。

B) 促销工作流程简介

促销工作流程简介表

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C) 促销工作检查表

促销活动开始前的工作检查表

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D) DM海报派发计划表

促销活动DM海报派发计划表

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